专家讲解，黄曲霉毒素B1具备强劲致癌性，长年低剂量摄取将大大增加患肝癌的几率。我国对花生油中黄曲霉毒素B1的最低限定值是 20ug/kg。对检测不合格样品的企业，国家食药监总局已拒绝监管部门按照《食品安全法》的规定，… 专家讲解，黄曲霉毒素B1具备强劲致癌性，长年低剂量摄取将大大增加患肝癌的几率。
我国对花生油中黄曲霉毒素B1的最低限定值是 20ug/kg。对检测不合格样品的企业，国家食药监总局已拒绝监管部门按照《食品安全法》的规定，责令生产企业及时采行暂停生产和销售、解任已销售的不合格产品等措施、彻查问题原因、全面排查，对涉及企业依法处理。
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